おいしいレストラン発見! 【suzuki】

hughouse 掛川

2010年04月30日 12:56

不思議なたたずまいのレストランを藤枝市の ハグハウス(S様邸)の近くで発見しました。

「 ハーブレストラン パブリック 」さんです。


マスター曰く、「 静岡県唯一の石焼釜と自家製ハーブを楽しむお店 」だそうです。。。




店内には、薪ストーブやドラムセット・ピアノが置いてあり、不定期で生バンドの演奏会も開催されているそうです。



って、肝心の料理はというと…

前菜のスープ(ミネストローネ)です。


チキンの岩石焼きです。アルミホイルに包まれて登場!焼きあがるまで6~7分目の前で
「ジュージュー」音を立てていて僕のおなかも「グーグー」と音をたてていました。


だんだんと湯気が立ち昇ってきました。ワクワクっ^^


いよいよ焼きあがってご対面です!!!!!!


こんがり焼きあがっていてとってもあおいしぃーーーっ!!!


また時間を見つけて来たいお店です!



ちなみに、、、一緒に入った長島さんの方は、「 釜焼きシチューハンバーク? 」でした。




帰り際に聞いたら、「くさデカ」にも取材されたり・他局でも何度か取材されたりと
実は有名なお店だったようです。。。



お店情報 

 ハーブレストラン パブリック

 住所 : 藤枝市大東町516-3

 電話 : 054-637-0338

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